La clasificación de la taza de café.

1. Clasificados por material

Tazas de cerámica: Los utensilios de café más utilizados, incluida la porcelana blanca, la porcelana china, etc. La superficie es lisa, la textura es ligera, el color es suave y el esmalte se puede aplicar con diferentes colores y patrones. Entre ellos, la porcelana china es particularmente ligera, delgada y transparente, con una amplia aplicabilidad. La taza de porcelana blanca favorece la observación de la concentración de color del líquido del café.

Tazas de barro: Fabricadas cociendo arcilla, tienen una superficie relativamente rugosa, una textura fuerte y una sensación de sencillez y tranquilidad zen. Son profundamente amados por los entusiastas del café que buscan un sentido de cultura e historia. Sin embargo, el inconveniente es que las manchas de café tienden a adherirse fácilmente, lo que no favorece la limpieza.

Vaso de vidrio: Los vasos de vidrio de doble capa, transparentes en su totalidad, ofrecen una mejor retención del calor. Son ideales para contener espresso, latte, macchiato y otros cafés sofisticados, mostrando efectivamente las capas de café.

Vasos de plástico: Son livianos y no fáciles de romper, y suelen usarse como vasos de café desechables o para niños. Sin embargo, cuando el café está a alta temperatura, el olor de la taza puede alterar el sabor original del café, afectando su sabor y también pueden liberarse sustancias nocivas contenidas en los ingredientes.

Taza de café de acero inoxidable.: Material duradero, buen efecto de conservación del calor, adecuado para llevar al aire libre y puede mantener la temperatura del café durante mucho tiempo.

2. Clasificados por borde de copa:

Taza de boca ancha: el borde de la taza se ensancha hacia afuera y es relativamente abierto, lo que permite que el café llegue mejor a una gama más amplia de papilas gustativas y permite que la lengua experimente el sabor completo del café, especialmente el sabor ácido.

Taza de boca recta: El borde de la taza es perpendicular a la mesa, lo que permite que el café entre en la boca de forma más concentrada y toque directamente las zonas dulce y media, dando como resultado un sabor más equilibrado.

3. Clasificados por paredes de copa:

Tazas de café de paredes gruesas: son más propicias para conservar el calor y son adecuadas para tomar cafés elegantes como café con leche o capuchinos.

Tazas de café de paredes finas: Ofrecen un tacto más delicado al entrar en boca, lo que las hace aptas para tomar café de origen único. Te permiten experimentar los diferentes sabores del café a distintas temperaturas, desde caliente hasta frío.

4. Clasificados por capacidad:

Tazas de café pequeñas: Con una capacidad inferior a 100 mililitros, se utilizan sobre todo para el espresso italiano, como el espresso.

Tazas de café de tamaño mediano: Con una capacidad de unos 200 mililitros, se utilizan principalmente para café de origen único.

Tazas de café grandes: Con una capacidad de más de 300 mililitros, se utilizan para contener cafés elegantes con mucha espuma de leche, como los lattes.

5. Clasificación por función:

Taza de viaje: Tiene función de conservación del calor y tapa con un pequeño sorbete para evitar derrames. Es cómodo de llevar y adecuado para usar al salir.

Taza de café inteligente: con pantalla de temperatura incorporada y tecnología de preservación del calor, puede brindar una experiencia completamente nueva a los amantes del café.